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El análisis de los datos revela tendencias significativas en la evolución de diversas categorías de productos a lo largo de un período de seis años.
- Ventas Generales
- Se observa una disminución en las ventas totales en el año 2020, seguida de una recuperación y un crecimiento constante hasta 2024. Las ventas de 2024 superan las de 2019, indicando una expansión general del negocio.
- Productos enlatados y secos
- Esta categoría experimentó una disminución inicial en 2020, pero muestra una recuperación notable y un crecimiento sostenido hasta 2023. En 2024, se observa un ligero incremento, aunque a un ritmo menor que en años anteriores.
- Carnes frescas y congeladas
- Similar a los productos enlatados y secos, esta categoría también sufrió una caída en 2020. Sin embargo, se recuperó con fuerza en los años siguientes, mostrando un crecimiento constante y superando los niveles de 2019 en 2024.
- Frutas congeladas, verduras, panadería y otros
- Esta categoría presenta una trayectoria similar a las anteriores, con una disminución en 2020 y una recuperación progresiva hasta 2024, alcanzando un valor superior al de 2019.
- Productos lácteos
- Se observa una disminución en los valores de esta categoría en 2020 y 2021. A partir de 2022, se registra un crecimiento significativo, aunque en 2024 se aprecia una ligera estabilización.
- Ave de corral
- Esta categoría experimentó una disminución en 2020, seguida de una recuperación en 2022. Los valores se mantienen relativamente estables entre 2022 y 2024.
- Productos frescos
- Se observa una tendencia similar a la de la ave de corral, con una caída en 2020 y una recuperación gradual hasta 2024, aunque el crecimiento es menos pronunciado que en otras categorías.
- Papel y desechables
- Esta categoría muestra un crecimiento constante desde 2020 hasta 2022, seguido de una ligera disminución en 2024.
- Marisco
- El marisco presenta una disminución constante en los valores a lo largo del período analizado.
- Productos de bebidas
- Se observa una recuperación constante en esta categoría, con un crecimiento sostenido hasta 2024.
- Equipos y artículos pequeños
- Los datos para esta categoría solo están disponibles para 2024, lo que impide establecer una tendencia.
- Otro
- Esta categoría muestra una disminución en 2024, después de un período de crecimiento.
En resumen, la mayoría de las categorías de productos experimentaron una disminución en 2020, posiblemente debido a factores externos. A partir de 2021, se observa una tendencia general de recuperación y crecimiento, con algunas excepciones como el marisco, que muestra una disminución constante.